カレー鍋の〆のチーズリゾット

by tomoko's  L'hirondelle recipe
とろ～りチーズで旨味アップ。〆はこれで決まり！
「〆は、ご飯を入れて、ピザ用チーズを入れるだけの簡単カレーリゾット。
肉と野菜の甘み、旨みがじっくり染み込んだ美味しいおいしい、〆になるのです。
家族みんな、大満足になること間違いなし!!」

材料（5人分）

　
ごはん250g（ザルにあげて、洗っておく）
ピザ用チーズ50g
粉チーズお好みで適宜
　

つくりかた

1）カレー鍋の野菜やお肉を食べ終わったら、再度中火で火にかけます。そこへ、洗って水を切ったごはんを入れ、蓋をします。
1）カレー鍋の野菜やお肉を食べ終わったら、再度中火で火にかけます。そこへ、洗って水を切ったごはんを入れ、蓋をします。
2）蓋の隙間から湯気が出てきたら弱火にして、ピザ用チーズを入れ、チーズが溶けたら出来上がりです。
2）蓋の隙間から湯気が出てきたら弱火にして、ピザ用チーズを入れ、チーズが溶けたら出来上がりです。