新潟市のキラキラマーケットで食育実演!!

2016年06月10日 食育×L'hirondelle

こんにちは、リロンデルです。

昨日は、新潟市にありますキラキラマーケットへ実演に行ってきました。

 

日中は天気が良かったので、お隣キラキラガーデンの満開のバラたちがキレイでしたよ。

ちなみに8月31日(水)まで無料開放中なので、足を運んでみてくださいね。

 

昨日、キラキラマーケットの店内では、今年初もののとうもろこしが登場!

小玉すいかやズッキーニなど、夏野菜たちが多く店頭に並んでいましたよ。

この夏野菜をたっぷり使って、野菜の水分だけで調理する「ラタトゥイユ」の実演です。

冷やして食べると美味しい、この季節おススメの煮込み料理です。

 

リロンデルのお料理コンシェルジュ・朋ちゃんによる調理がスタートです!

ニンニクを炒めて、ベーコンを炒めて・・・ん~いい香り。

野菜たちが煮込まれていく香りがあっという間に広がります。

美味しそうな香りのおかげか、店内も大賑わいでしたが、実演を見てくださった方も本当に多くて、ありがとうございました。

そして、キラキラさんのトマトがものすごく甘いんですよ!

この季節だからこそ、トマト缶ではなくトマトを使って作ってみてくださいね。

レシピはこちら→http://hirondelle.co.jp/recipe/recipe665/