ブログ [L'hirondelle Blog]
新潟市JAキラキラマーケットで食育♪
2015年07月03日 食育×L'hirondelle
こんにちはリロンデルです。
トマトが美味しい季節ですね。
新潟市にあります「いくとぴあ キラキラマーケット」さんでは、毎週木曜に【食育の日】として食育実演をしています。
7月2日(木)、リロンデルチームも食育実演をしてきました。
今回のテーマは「トマト」。
newレシピ「トマトと牛肉の煮込み」をアレンジした「トマトと豚肉の煮込み」と、「トマトのコンポート&ジュレソース」の2品です。
最初は「トマトと豚肉の煮込み」を実演。
ごま油の香ばしさと、甘めのソースのいい~香りがお店にいっぱいに広がります。
出来上がりを試食したお客さまも「ご飯が食べたくなる」と口々におっしゃってくれました。
「トマトのコンポート」は、ママと一緒に来てくれた小さなお客さまも「おいしいーっ!」とニコニコ顔で言ってくれました。
食べてくれる人の美味しい!という一言と、笑顔は何よりうれしいですよね。
トマトはそのまま食べる方がほとんどでしたが、完熟トマトが出回っているこの時期にぜひお試しくださいね。
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